LES INSECTES FONT PARTIE DE L’AVENIR DE NOTRE ALIMENTATION

Les insectes sont une source saine de nourriture à hautes teneurs en protéines, vitamines , fibres et minéraux: un vrai aliment équilibré!

En  2050, la planète comptera 9 milliards de personnes. Dans les pays en développement la demande pour les produits d’origine animale est en forte hausse; et dans les prochaines décennies nous aurons besoin de produire suffisamment de protéines pour les milliards de bouches supplémentaires à nourrir. Les insectes font partie de la solution!

  • UNE PROTEINE COMPLETE

    Elle contient tous les acides aminés essentiels, au même titre que les autres protéines d'origine animale.

  • 100% NATURELS

    Il existe plus de 1000 espèces d'insectes comestibles. Tous les goûts sont dans la nature!

  • ECOLOGIQUE

    Les insectes ont besoin de seulement 8% de l'eau et des céréales que consomment les vaches pour produire la même quantité de protéines.

QUELS INSECTES SONT DANS NOS BARRES ?

Nous utilisons des vers Buffalos, qui ne sont d’ailleurs pas des vers mais des scarabées.
Ils contiennent jusqu’à 60% de protéines sur extrait sec.
Nos insectes mangent du son de blé, des carottes et du grain pour poulet fermier moulu. Que du bon!

SONT-ILS COMESTIBLES ?

Absolument!

Cependant la question est légitime car il n’est pas encore courant d’en manger en Europe. Pourtant, les insectes font partie de l’alimentation quotidienne de millions de gens. Nous avons spécialement sélectionnés cette espèce car elle répond à tous les critères de sécurité alimentaire élaborés par l’Union européenne.

D'OU VIENNENT-ILS ?

Avoir une qualité et une traçabilité irréprochables sont nos priorités.

Nos insectes sont produits en Europe, dans un élevage au Pays-Bas respectant rigoureusement les normes Européennes en vigueur. Chaque lot d’insecte peut-être retracé jusqu’à sa production et son alimentation est composée uniquement de denrées saines et naturelles (farine de son, carottes et grain moulu pour poulet fermier).

PEUT-ON ETRE ALLERGIQUE AUX INSECTES ?

Oui, même si c’est très peu probable.

Les insectes appartiennent à la famille des arthropodes. Il est donc déconseillés aux gens allergiques aux crustacés (crabe, crevette, etc…) aux mollusques ou aux acariens de consommer des insectes.

QUEL EST L'INTERET ECOLOGIQUE DES INSECTES?

En plus des valeurs nutritionnelles, l’autre grande force des insectes est leur faible impact écologique. En effet, à la différence des élevages courant (bovin, porcin, volaille) ils ne rejettent que peu de CO2, ne consomment pas d’eau et les surfaces d’élevages sont réduites puisqu’ils peuvent s’élever hors-sol. Idéal pour répondre aux défis du futur!